音響與美食 卷首语 曾經看到過這樣一句話:感官是相通的!雖然用於視覺、聽覺、味覺的器官有著完全不同的運作機理,但似乎人類對美好事物的感知最終都會到達一個叫做“內心愉悅”的境地 作為舌尖上的民族,最不 ...
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